Εύκολες, Αφράτες Πανκέικ Μπανάνας με Μόλις 3 Υλικά: Η Απόλυτη Συνταγή για Γρήγορο Πρωινό
Ξεκινήστε τη μέρα σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, απολαμβάνοντας πανέμορφα αφράτα πανκέικ που είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτούν. Αυτά τα πανκέικ μπανάνας, φτιαγμένα με μόλις 3 υλικά και έτοιμα σε 10 λεπτά, είναι εξωφρενικά νόστιμα και αποτελούν την ιδανική λύση για ένα γρήγορο, θρεπτικό και παιδικό πρωινό. Κατασκευασμένα με ώριμες μπανάνες, αυγά και αλεύρι βρώμης, είναι ανάλαφρα, εύπεπτα και ταιριάζουν τέλεια σε βρέφη, νήπια, αλλά και ενήλικες. Το καλύτερο απ’ όλα; Μπορείτε να τα ετοιμάσετε εκ των προτέρων, να τα βάλετε στην κατάψυξη και να τα βγάλετε όποτε είστε έτοιμοι για ένα γρήγορο και λαχταριστό πρωινό.
Φτιάξτε ανάλαφρα, γευστικά και αφράτα πανκέικ μπανάνας με 3 μόνο υλικά, και δείτε τα να εξαφανίζονται σε λίγα λεπτά. Αυτή η συνταγή είναι απίστευτα εύκολη και θα λατρέψετε το αποτέλεσμα.
Δοκιμάστε επίσης: πανκέικ με παντζάρι, πανκέικ βουτυρόγαλα σε ταψί, βάφλες από σφολιάτα και πανκέικ κέικ καρότου.
Γιατί θα τα Λατρέψετε
Αυτά τα πανκέικ μπανάνας είναι η ιδανική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας, προσφέροντας έναν συνδυασμό ευκολίας, γεύσης και θρεπτικής αξίας. Δείτε γιατί θα γίνουν η αγαπημένη σας συνταγή:
Πανεύκολα στην παρασκευή: Ξεχάστε τις περίπλοκες συνταγές και τα πολλά σκεύη. Αυτά τα πανκέικ είναι τόσο εύκολα που θα εκπλαγείτε. Με μόλις τρία βασικά υλικά, μπορείτε να τα έχετε έτοιμα σε λιγότερο από 10 λεπτά, καθιστώντας τα ιδανικά για τις βιαστικές πρωινές ώρες ή για ένα αυθόρμητο σνακ. Δεν απαιτούνται ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες, μόνο ένα πιρούνι και ένα τηγάνι!
Ιδανικά για προετοιμασία (Make Ahead): Η δυνατότητα προετοιμασίας από πριν είναι ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής. Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα, να ψύξετε ή να καταψύξετε τα πανκέικ, και να βγάζετε όσα χρειάζεστε κάθε φορά. Αυτό σας εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο τις καθημερινές και εξασφαλίζει ένα θρεπτικό γεύμα ή σνακ ανά πάσα στιγμή.
Για τους λάτρεις της μπανάνας: Αν αγαπάτε τη γλυκιά, φυσική γεύση της μπανάνας, αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για εσάς. Οι μπανάνες προσφέρουν όχι μόνο τη χαρακτηριστική τους γεύση, αλλά και φυσική γλυκύτητα, μειώνοντας την ανάγκη για προσθήκη ζάχαρης. Είναι ένας υπέροχος τρόπος να απολαύσετε τις ώριμες μπανάνες που πιθανόν έχετε στο σπίτι σας.
Υλικά για Πανκέικ Μπανάνας με 3 Υλικά
Μια πλήρης λίστα με τα υλικά και τις ποσότητες βρίσκεται στην κάρτα συνταγής παρακάτω.
Ώριμες μπανάνες: Χρησιμοποιήστε πολύ ώριμες, σχεδόν μαλακές μπανάνες για αυτά τα πανκέικ. Οι ώριμες μπανάνες πολτοποιούνται εύκολα και έχουν μια πιο έντονη, φυσικά γλυκιά γεύση, που είναι απαραίτητη για τη συνταγή. Ψάξτε για αυτές με τις μαύρες κηλίδες στη φλούδα – αυτές είναι οι ιδανικές! Η γλυκύτητα της μπανάνας προσφέρει φυσική ζάχαρη, μειώνοντας την ανάγκη για πρόσθετα γλυκαντικά.
Αυγά: Τα αυγά είναι ζωτικής σημασίας για τη δομή και την αφράτη υφή των πανκέικ. Λειτουργούν ως συνδετικός παράγοντας και βοηθούν τα πανκέικ να φουσκώσουν όμορφα. Χρησιμοποιήστε μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερο αποτέλεσμα και πιο ομοιόμορφη ανάμιξη με τα υπόλοιπα υλικά.
Αλεύρι βρώμης: Το αλεύρι βρώμης προσθέτει μια ήπια, ελαφρώς ξηροκαρπάτη γεύση και κάνει τα πανκέικ πιο χορταστικά και θρεπτικά. Μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο ή να φτιάξετε το δικό σας πολτοποιώντας νιφάδες βρώμης σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Το αλεύρι βρώμης είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν συνταγές χωρίς γλουτένη (βεβαιωθείτε ότι είναι πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη, αν αυτό είναι απαραίτητο).
Λάδι (προαιρετικό): Η χρήση λαδιού είναι προαιρετική, αλλά συνιστάται για το άλειμμα του τηγανιού ή της πλάκας ψησίματος. Αποτρέπει τα πανκέικ να κολλήσουν και συμβάλλει στη δημιουργία μιας όμορφης χρυσαφένιας κρούστας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας, φυτικό λάδι ή λίγο βούτυρο.
Πώς να Φτιάξετε Πανκέικ Μπανάνας
Για πιο λεπτομερείς οδηγίες με βάρη και μετρήσεις, μεταβείτε στην εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής.
Η παρασκευή αυτών των πανκέικ είναι απλούστατη και απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια:
1. Προετοιμάστε τις ώριμες μπανάνες: Τοποθετήστε τις ώριμες μπανάνες σε ένα μπολ. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τις πολτοποιήσετε καλά μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος πουρές, με λίγα μικρά κομμάτια να παραμένουν. Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες, τόσο πιο εύκολα θα πολτοποιηθούν και τόσο πιο γλυκό θα είναι το αποτέλεσμα.
2. Αναμείξτε τα υλικά: Προσθέστε τα αυγά και το αλεύρι βρώμης στον πολτοποιημένο πουρέ μπανάνας. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί με ένα σύρμα ή μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν καλά και να σχηματιστεί ένας ομοιόμορφος χυλός. Προσέξτε να μην το παρα-ανακατέψετε, καθώς αυτό μπορεί να κάνει τα πανκέικ λιγότερο αφράτα. Ένα απαλό ανακάτεμα είναι αρκετό.
3. Δοσολογήστε τον χυλό: Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή μια πλάκα ψησίματος σε μέτρια φωτιά (περίπου 175°C ή 350°F). Αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια με λίγο λάδι (αν χρησιμοποιείτε). Χρησιμοποιήστε ένα ¼ φλιτζανιού ως μεζούρα για να ρίξετε τον χυλό στο ζεστό τηγάνι. Αυτό θα εξασφαλίσει ομοιόμορφο μέγεθος σε όλα τα πανκέικ.
4. Ψήστε τα πανκέικ: Ψήστε κάθε πανκέικ για 2 έως 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Θα ξέρετε ότι είναι έτοιμο να γυρίσει όταν αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια και οι άκρες φαίνονται σταθερές. Γυρίστε προσεκτικά με μια σπάτουλα και ψήστε μέχρι να αποκτήσουν ένα όμορφο χρυσαφένιο-καφέ χρώμα και από τις δύο πλευρές. Επαναλάβετε τη διαδικασία με τον υπόλοιπο χυλό.
Αντικαταστάσεις και Παραλλαγές
Αυτή η βασική συνταγή για πανκέικ μπανάνας είναι απίστευτα ευέλικτη και μπορείτε να την προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας ή σε διατροφικές ανάγκες. Εδώ είναι μερικές ιδέες:
Πανκέικ μπανάνας χωρίς γλουτένη: Για να διασφαλίσετε ότι τα πανκέικ σας είναι πλήρως χωρίς γλουτένη, βεβαιωθείτε ότι το αλεύρι βρώμης που χρησιμοποιείτε είναι πιστοποιημένο χωρίς γλουτένη. Η βρώμη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά συχνά επεξεργάζεται σε εγκαταστάσεις που χειρίζονται και δημητριακά με γλουτένη, οδηγώντας σε επιμόλυνση.
Αντικατάσταση μπανάνας: Αν δεν έχετε μπανάνες ή θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις μπανάνες με πουρέ κολοκύθας ή μήλου. Χρησιμοποιήστε περίπου 1 φλιτζάνι πουρέ για 2 μπανάνες. Το αποτέλεσμα θα είναι επίσης υπέροχο, με μια διαφορετική γευστική νότα.
Αντικατάσταση αυγών (Vegan επιλογή): Για μια vegan εκδοχή των πανκέικ, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά με “αυγά λιναρόσπορου” ή “αυγά chia”. Για κάθε αυγό, αναμείξτε 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο ή σπόρους chia με 3 κουταλιές της σούπας νερό. Αφήστε το μείγμα να καθίσει για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει και να αποκτήσει μια ζελατινώδη υφή, και στη συνέχεια προσθέστε το στον χυλό.
Εναλλακτικά άλευρα:
- Αλεύρι αμυγδάλου: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ίδια ποσότητα με το αλεύρι βρώμης για μια πιο πυκνή υφή και μια πλούσια γεύση ξηρών καρπών. Τα πανκέικ θα είναι πιο χαμηλά σε υδατάνθρακες.
- Αλεύρι καρύδας: Χρησιμοποιήστε το με προσοχή, καθώς απορροφά πολύ περισσότερη υγρασία. Θα χρειαστείτε σημαντικά λιγότερη ποσότητα, περίπου ¼ του φλιτζανιού για την αρχική ποσότητα αλεύρου βρώμης, και ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο υγρό.
- Αλεύρι ολικής άλεσης: Για ένα πιο παραδοσιακό πανκέικ με πρόσθετες φυτικές ίνες, χρησιμοποιήστε αλεύρι ολικής άλεσης αντί για αλεύρι βρώμης.
Πρόσθετα γεύσης:
- Εκχύλισμα βανίλιας: Για έξτρα άρωμα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας στον χυλό.
- Κανέλα: Δοκιμάστε να αναμείξετε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη για μια ζεστή, πικάντικη γεύση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πρέζα μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο.
Toppings (επικαλύψεις): Οι επιλογές είναι ατελείωτες!
- Φρέσκα φρούτα: Μούρα (φράουλες, βατόμουρα, blueberries), φέτες μπανάνας, φέτες μήλου.
- Βούτυρα ξηρών καρπών: Αλείψτε αμυγδαλοβούτυρο, φυστικοβούτυρο ή βούτυρο κάσιους.
- Σιρόπια: Σιρόπι σφενδάμου, μέλι, σιρόπι αγαύης ή σοκολατένιο σιρόπι.
- Άλλα: Κομματάκια σοκολάτας (προσθέστε τα στον χυλό ή πάνω στα πανκέικ), λίγη σαντιγί, γιαούρτι (σκέτο ή αρωματισμένο).
Add-ins (πρόσθετα στον χυλό):
- Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί: Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν στον χυλό για επιπλέον τραγανή υφή και θρεπτική αξία.
- Σπόροι: Πασπαλίστε σπόρους chia, λιναρόσπορους ή ηλιόσπορους στον χυλό για έξτρα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.
Προτάσεις Σερβιρίσματος
Αυτά τα πανκέικ μπανάνας μπορούν να αποτελέσουν το επίκεντρο κάθε γεύματος, από ένα γρήγορο πρωινό μέχρι ένα χορταστικό brunch ή ακόμα και ένα ελαφρύ επιδόρπιο. Δείτε μερικές ιδέες:
Ως Ορεκτικό / Έναρξη:
- Ξεκινήστε με ένα φρέσκο smoothie bowl με μπλε μούρα ή ένα χορταστικό μπολ πρωινού με βρώμη, πριν περάσετε στα πανκέικ.
- Συνοδέψτε τα με ένα μπολ με φρέσκα φρούτα εποχής για μια πιο δροσερή αίσθηση.
Ως Κύριο Πιάτο:
- Σερβίρετε τα μαζί με πρωινά τάκος ή ένα πλούσιο, χορταστικό πρωινό σε τηγάνι (brekkie skillet) για ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
- Αυτά τα εύκολα αυγά σε ταψί είναι μια απίστευτα απλή και νόστιμη επιλογή ως κύριο πιάτο για brunch ή πρωινό, που συνδυάζεται τέλεια με τα πανκέικ.
- Για τους λάτρεις των αλμυρών και γλυκών συνδυασμών, δοκιμάστε τα με λίγο τραγανό μπέικον ή λουκάνικα.
Ως Επιδόρπιο:
- Ολοκληρώστε το γεύμα σας με αυτά τα υπέροχα πανκέικ μπανάνας, γαρνιρισμένα με φρέσκα φρούτα, μια γενναιόδωρη κουταλιά σαντιγί και μια λεπτή στρώση ζεστού σιροπιού σφενδάμου ή μια κουταλιά βούτυρο ξηρών καρπών.
- Προσθέστε μια μπάλα παγωτό βανίλια ή σοκολάτα για ένα πιο απολαυστικό επιδόρπιο.
- Λιώστε λίγη σοκολάτα και περιχύστε πάνω στα πανκέικ για μια λαχταριστή γλυκιά απόλαυση.
Πώς να Αποθηκεύσετε τα Πανκέικ Μπανάνας
Η αποθήκευση αυτών των πανκέικ είναι πανεύκολη, καθιστώντας τα ιδανικά για meal prep και γρήγορα γεύματα ανά πάσα στιγμή.
Αποθήκευση στο ψυγείο: Τοποθετήστε τα περισσευούμενα, κρύα πανκέικ σε ένα αεροστεγές δοχείο. Μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για έως και 3 ή 4 ημέρες. Αν σας έχει περισσέψει χυλός, μπορείτε επίσης να τον φυλάξετε στο ψυγείο για μερικές ημέρες σε καλά κλεισμένο δοχείο, ανακατεύοντας τον ξανά πριν τη χρήση.
Κατάψυξη:
- Αφήστε τα ψημένα πανκέικ να κρυώσουν εντελώς σε μια σχάρα.
- Απλώστε τα κρύα πανκέικ σε μία μόνο στρώση σε ένα ταψί που έχετε καλύψει με λαδόκολλα. Βεβαιωθείτε ότι δεν αγγίζουν το ένα το άλλο για να μην κολλήσουν.
- Καταψύξτε τα για περίπου μία ώρα, μέχρι να γίνουν σκληρά.
- Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα παγωμένα πανκέικ σε μια σακούλα κατάψυξης που κλείνει αεροστεγώς ή σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη.
- Μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για έως και 2 μήνες. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για να έχετε πάντα διαθέσιμα υγιεινά και νόστιμα πανκέικ.
Απόψυξη: Αφαιρέστε τον επιθυμητό αριθμό πανκέικ από την κατάψυξη. Μπορείτε να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα. Δεν είναι απαραίτητο να ξεπαγώσουν εντελώς πριν την αναθέρμανση, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε φρυγανιέρα.
Αναθέρμανση: Για να αναθερμάνετε, τοποθετήστε τα πανκέικ σε φρυγανιέρα, φούρνο μικροκυμάτων ή συμβατικό φούρνο.
- Φρυγανιέρα: Η καλύτερη μέθοδος για τραγανή υφή. Ψήστε σε χαμηλή ρύθμιση για να αποφύγετε το κάψιμο, μέχρι να ζεσταθούν.
- Φούρνος μικροκυμάτων: Αναθερμάνετε για περίπου 20 με 30 δευτερόλεπτα ανά πανκέικ, μέχρι να ζεσταθούν καλά.
- Φούρνος: Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και ζεστάνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C (300°F) για 5-10 λεπτά, μέχρι να ζεσταθούν.
Κορυφαίες Συμβουλές
Για να εξασφαλίσετε ότι τα πανκέικ σας θα βγουν τέλεια κάθε φορά, ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές:
Ανακατέψτε καλά: Βεβαιωθείτε ότι έχετε πολτοποιήσει σχολαστικά τις μπανάνες και έχετε ανακατέψει πολύ καλά τον χυλό, ώστε τα συστατικά να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Ένας ομοιόμορφος χυλός εξασφαλίζει ομοιόμορφη υφή και ψήσιμο στα πανκέικ. Ωστόσο, προσέξτε να μην το παρα-ανακατέψετε, καθώς αυτό μπορεί να αναπτύξει τη γλουτένη στο αλεύρι βρώμης και να κάνει τα πανκέικ πιο σκληρά.
Μικρότερα πανκέικ: Φτιάξτε μικρότερα πανκέικ για ευκολότερο γύρισμα και πιο ομοιόμορφο ψήσιμο. Τα μεγαλύτερα πανκέικ μπορεί να είναι πιο δύσκολο να γυριστούν χωρίς να σπάσουν ή να κολλήσουν. Έχουν επίσης πιο ομοιόμορφο μέγεθος και είναι πιο εύκολα για σερβίρισμα σε μικρά παιδιά.
Γυρίστε προσεκτικά: Περιμένετε μέχρι να δείτε φυσαλίδες να σχηματίζονται στην επιφάνεια των πανκέικ και οι άκρες να φαίνονται σταθερές πριν τα γυρίσετε. Αυτό σηματοδοτεί ότι είναι έτοιμα να αναστραφούν και μειώνει την πιθανότητα να σπάσουν. Χρησιμοποιήστε μια λεπτή, πλατιά σπάτουλα για να γυρίσετε με μια γρήγορη, αποφασιστική κίνηση.
Διατηρήστε τα ζεστά: Αν φτιάχνετε μια μεγάλη παρτίδα και θέλετε να τα σερβίρετε όλα ζεστά ταυτόχρονα, μπορείτε να διατηρείτε τα ψημένα πανκέικ ζεστά σε έναν φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (περίπου 90-100°C ή 200°F). Απλώστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετήστε τα στον φούρνο μέχρι να ολοκληρώσετε το ψήσιμο όλων των πανκέικ.
Συχνές Ερωτήσεις για Πανκέικ Μπανάνας με 3 Υλικά
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις μπανάνες με πουρέ μήλου χωρίς ζάχαρη ή πουρέ κολοκύθας. Χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι από οποιοδήποτε από αυτά ως αντικατάσταση για 2 μπανάνες. Θα αλλάξει λίγο η γεύση, αλλά θα έχετε ένα εξίσου νόστιμο αποτέλεσμα.
Αφήνοντας τον χυλό να καθίσει για λίγα λεπτά πριν το ψήσιμο επιτρέπει στο αλεύρι βρώμης να απορροφήσει υγρασία, κάτι που μπορεί να βοηθήσει να γίνουν τα πανκέικ πιο αφράτα. Επίσης, το ψήσιμο σε μέτρια φωτιά (όχι πολύ δυνατή) και η παρασκευή μικρότερων πανκέικ συμβάλλει σε μια πιο αφράτη υφή. Βεβαιωθείτε επίσης ότι δεν το παρα-ανακατεύετε.
Ναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά με αυγά λιναρόσπορου ή chia (1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο ή σπόρους chia αναμεμειγμένους με 3 κουταλιές της σούπας νερό για κάθε αυγό). Αφήστε το μείγμα να καθίσει για λίγα λεπτά για να πήξει πριν το προσθέσετε στον χυλό. Αυτό θα δώσει μια παρόμοια συνδετική ιδιότητα με τα αυγά.
Βεβαιωθείτε ότι αλείφετε ελαφρά την πλάκα ψησίματος ή το τηγάνι με λάδι ή βούτυρο πριν προσθέσετε τον χυλό. Η χρήση ενός αντικολλητικού τηγανιού ή πλάκας ψησίματος μπορεί επίσης να βοηθήσει σημαντικά στην αποφυγή του κολλήματος. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι έχει φτάσει στην κατάλληλη μέτρια θερμοκρασία πριν προσθέσετε τον χυλό.
Συνταγή για Πανκέικ Μπανάνας, Βρώμης και Αυγού
Εκτύπωση
Πανκέικ Μπανάνας με 3 Υλικά
Εξοπλισμός
-
Μεζούρες και κουτάλια μέτρησης
-
Τηγάνι για τηγανίτες / Πλάκα Ψησίματος
Υλικά
- ½ Φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
- 2 μπανάνες, πολύ ώριμες
- 4 αυγά
- 1 Κουταλιά της σούπας λάδι, προαιρετικό
Οδηγίες
-
Πολτοποιήστε τις μπανάνες σε ένα μπολ με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν λείες με λίγα κομμάτια.
-
Προσθέστε τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
-
Ζεστάνετε την πλάκα ψησίματος στους 175°C (350°F).
-
Αλείψτε την πλάκα ψησίματος με λάδι χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής.
-
Χρησιμοποιήστε ένα ¼ φλιτζανιού για να δοσολογήσετε τον χυλό στην πλάκα ψησίματος.
-
Ψήστε για 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι τα πανκέικ να αποκτήσουν χρυσαφένιο-καφέ χρώμα.
Σημειώσεις
Μικρότερα πανκέικ: Φτιάξτε μικρότερα πανκέικ για ευκολότερο γύρισμα. Τα μεγαλύτερα πανκέικ μπορεί να είναι πιο δύσκολο να γυριστούν χωρίς να σπάσουν.
Γυρίστε προσεκτικά: Περιμένετε μέχρι να δείτε φυσαλίδες να σχηματίζονται και οι άκρες να φαίνονται σταθερές πριν γυρίσετε τα πανκέικ. Αυτό εξασφαλίζει ότι είναι έτοιμα να αναστραφούν και μειώνει την πιθανότητα να σπάσουν.
Διατηρήστε ζεστά: Αν φτιάχνετε μια μεγάλη παρτίδα, διατηρήστε τα ψημένα πανκέικ ζεστά σε έναν φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (περίπου 90-100°C / 200°F) ενώ ολοκληρώνετε το ψήσιμο των υπολοίπων.
Διατροφική Αξία
Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Βαθμολογήστε και σχολιάστε παρακάτω!
Ετοιμαστείτε να ερωτευτείτε αυτά τα υπέροχα πανκέικ μπανάνας με 3 υλικά, έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά! Φτιαγμένα με μόνο μπανάνες, αυγά και αλεύρι βρώμης, αυτές οι αφράτες λιχουδιές είναι η επιτομή ενός πρωινού χωρίς κόπο. Ιδανικά για όλη την οικογένεια, μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα, να την καταψύξετε και να τη ζεστάνετε όταν είστε έτοιμοι για ένα γρήγορο, νόστιμο ξεκίνημα της ημέρας σας. Είναι η τέλεια επιλογή για κάθε στιγμή που αναζητάτε κάτι γλυκό, υγιεινό και ευκολοφάγωτο, είτε πρόκειται για πρωινό, brunch ή ένα απογευματινό σνακ.
Άλλες Συνταγές με Μπανάνα που Πρέπει να Δοκιμάσετε
Αν αγαπάτε τις μπανάνες όσο κι εμείς, τότε αυτές οι συνταγές θα σας ενθουσιάσουν και θα σας δώσουν ακόμα περισσότερους τρόπους να απολαύσετε αυτό το υπέροχο φρούτο:
- Οι πουτίγκες μου με ρούμι και κρέμα μπανάνας είναι μια λιχουδιά για ενήλικες που θα λατρέψετε. Πλούσιες, κρεμώδεις και γεμάτες άρωμα, είναι ιδανικές για ένα ξεχωριστό επιδόρπιο.
- Αυτό το εύκολο πρωινό μπανάνα-σπλιτ είναι τόσο νόστιμο και γρήγορο στην παρασκευή. Ένας υγιεινός και παιχνιδιάρικος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας.
- Φτιάξτε ένα λείο και ονειρεμένο smoothie μπανάνας και μάνγκο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια και βιταμίνες.
- Τα μάφιν μπανάνας είναι επίσης πολύ νόστιμα και αποτελούν ένα υπέροχο σνακ για το σχολείο ή το γραφείο.
- Αυτή η συνταγή σας δίνει αφράτο, μαλακό κέικ μπανάνας, παρόμοιο με το ψωμί μπανάνας, για μια απογευματινή λιχουδιά που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
- Οι γρήγορες και ζεστές μπανάνες στη φωτιά (campfire banana boats) είναι το τέλειο πρωινό για εξόρμηση στην ύπαιθρο, γεμάτες γεύση και περιπέτεια.
I have successfully translated the content into Greek, added an SEO-friendly `